Du lavage des produits au rinçage de la vaisselle, un évier est appelé à faire beaucoup dans une cuisine. Bien qu'il ne soit pas aussi lourd en technologie que les appareils électroménagers ou qu'il nécessite autant de réflexion qu'une disposition, c'est toujours une caractéristique importante de la cuisine. Apprenez à sélectionner un évier de cuisine avec ces conseils pour les matériaux, la configuration et les styles.
Types d'éviers de cuisine: Matériaux
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Les éviers de cuisine sont disponibles dans de nombreux matériaux différents, y compris le métal et la pierre. Le meilleur matériau d'évier de cuisine pour vous dépend du montant d'argent que vous souhaitez dépenser, de vos préférences de nettoyage et du matériau qui correspond le mieux au style de votre cuisine. Voici quelques options courantes à considérer:
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Les éviers de cuisine en acier inoxydable sont l'une des options les plus populaires et le matériau continue d'être amélioré et mis à niveau. Les nouveaux éviers de calibre 16 et 18 sont plus épais et moins bruyants que leurs prédécesseurs moins chers. Les éviers en acier inoxydable contiennent un pourcentage de chrome et de nickel, ce qui est indiqué par des chiffres tels que 18/10 (18% de chrome et 10% de nickel). Le métal donne une lueur riche et ajoute une résistance à la corrosion. Les finitions varient d'un éclat miroir à un éclat satiné. Les éviers de cuisine en acier inoxydable sont attrayants car ils sont abordables, durables et faciles à nettoyer. Cependant, ils peuvent se rayer et les taches d'eau peuvent devenir un problème, et les éviers moins chers peuvent parfois faire plus de bruit lorsque des articles tombent.
- Les éviers de cuisine en fonte sont fabriqués à partir d'un matériau solide qui est émaillé cuit sur une forme de fer. Ces éviers durables réduisent le bruit et les vibrations plus que d'autres matériaux, mais peuvent être lourds pour l'installation. Un avantage supplémentaire est que les éviers en fonte sont disponibles dans une large gamme de couleurs.
- Les éviers en composite peuvent être faits de quartz, de granit ou d'autres matériaux mélangés à une base en résine acrylique ou polyester. Ils présentent généralement une couleur mouchetée, une résistance aux taches et aux rayures et un entretien facile. Cependant, ils peuvent être coûteux.
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La porcelaine vitrifiée, à l'origine conçue pour les salles de bains, est maintenant également utilisée pour les éviers de cuisine. Le matériau d'argile émaillée est dur et non poreux avec un éclat semblable à du verre, mais le matériau de l'évier est sujet à l'écaillage. Semblable à l'argile réfractaire dans la construction, la durabilité et le coût, la porcelaine vitrifiée est moins poreuse en raison de la nature du processus de construction. Il est plus facile de mouler des éviers à double cuve en porcelaine vitrifiée qu'en argile réfractaire.
- Le surfaçage solide, fabriqué à partir d'une base en polyester ou en acrylique, est choisi pour son aspect pierreux et son entretien facile. Comme les comptoirs à surface solide, il peut être sensible à la chaleur et aux coups d'objets pointus.
Styles d'évier de cuisine
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Étonnamment, les éviers de cuisine sont disponibles dans une gamme d'options et de configurations. L'installation est un facteur à considérer lorsque vous examinez différents types d'éviers.
Les éviers de cuisine sous plan sont installés sous le plan de travail et assurent une transition sans barrière du plan de travail à l'évier. Ils ne collectent pas les débris et la crasse au-dessus du contre-joint comme le font les éviers encastrés. L'installation peut être un peu plus coûteuse et ce type d'évier fonctionne mieux avec du granit et des surfaces solides car il est important que le bord du plan de travail soit étanche.
Un lavabo encastré vous convient-il? Trouver!
Les éviers encastrés sont une autre option courante d'évier. Comme son nom l'indique, l'évier est tombé dans un trou dans le comptoir et la lèvre de l'évier repose sur le comptoir. Les éviers encastrés sont moins chers que les éviers encastrés et sont plus faciles à remplacer, mais n'ont pas le profil élégant d'un évier encastré.
Les lavabos à tablier ou à la ferme ont assuré leur place de chouchou du monde des éviers de cuisine. Ils deviennent un élément central dans une cuisine, surtout lorsqu'ils sont installés sous une fenêtre de cuisine. L'installation nécessite quelques considérations spéciales et vous pouvez avoir besoin d'un type spécifique d'armoire de base.
Tout ce que vous devez savoir sur les éviers de ferme
En plus des options d'installation, la configuration du bassin est un autre facteur à considérer dans votre décision d'achat d'évier.
Les bassins doubles sont une configuration courante, offrant un bassin pour le lavage et un pour le rinçage. (Ou un pour «Je vais y arriver plus tard», des plats sales et un pour «J'ai besoin d'un verre d'eau».) Bien que deux bassins de taille égale soient la configuration de choix, c'est le choix du remodeleur.
Les éviers à un bassin sont une alternative courante et facilitent le trempage et le récurage des grandes casseroles et plateaux à rôtir. Certains éviers de cuisine sont même livrés avec une option de lavabo triple. Le troisième bassin est généralement plus petit mais peut être utile pour égoutter les pâtes et rincer les produits lorsque les autres bassins sont autrement occupés.
Idées pour les éviers de cuisine divisés
La profondeur est une autre considération lorsque l'on regarde les styles d'évier de cuisine. Les bassins plus profonds sont parfaits pour les articles plus gros, mais vous finirez par vous pencher davantage pour atteindre l'évier. Certains éviers à double vasque offrent des profondeurs variables - le meilleur des deux mondes.
Placement d'évier de cuisine
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Vous avez trouvé votre évier parfait - maintenant où le mettez-vous? À moins que vous ne construisiez de nouveaux bâtiments, le meilleur endroit sera probablement dans le lavabo existant. Le déplacement des lignes de plomberie peut être un projet de rénovation de cuisine coûteux, mais si l'emplacement actuel de l'évier est encombrant, le déplacement peut valoir la peine. Les conceptions de cuisine suivent généralement un modèle de noyau de travail triangulaire: la plage de cuisson / espace de préparation à un moment donné, le réfrigérateur à une seconde et la zone de nettoyage (abritant l'évier et le lave-vaisselle) au troisième. Cette disposition facilite la fluidité des tâches de cuisine. Si la réinstallation est une option, réfléchissez au point qui conviendrait le mieux à votre zone de nettoyage. Le placement du lave-vaisselle doit également être envisagé. Il est préférable que le lave-vaisselle soit d'un côté de l'évier, mais vous devrez peut-être faire preuve de créativité dans les petites cuisines.
Un évier de cuisine d'angle est une autre option. Cet emplacement permet une utilisation efficace de l'espace, mais le placement du lave-vaisselle peut devenir problématique. Lorsque quelqu'un se tient près de l'évier, il peut être coincé par une porte de lave-vaisselle ouverte. Mais si un placement dans un coin offre plus d'espace de travail dans votre cuisine, le compromis pourrait en valoir la peine.
Un deuxième évier de cuisine peut également être un avantage majeur. Placer un deuxième évier dans un îlot pour des rinçages rapides ou le lavage des mains, ou dans une rangée latérale d'armoires dans le cadre d'une barre humide, ajoute une couche supplémentaire de fonctionnalité à votre cuisine. Généralement un seul bassin, ces petits éviers ne prennent pas beaucoup de place mais sont pratiques.
Lorsque vous pesez les options d'évier de cuisine, parcourez les sites Web et les magazines qui comparent les modèles et les fonctionnalités actuels. Consumer Reports est une excellente source d'informations et de recommandations impartiales. De nombreux sites Web proposent également des avis d'autres acheteurs. Ces informations peuvent être utiles, mais elles ne doivent être qu'un facteur ainsi que les préférences et les expériences personnelles.
Robinets d'évier de cuisine
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Un évier de cuisine n'est pas très bon sans robinet et puisque les deux fonctionnent ensemble, il est important de considérer les caractéristiques du robinet qui sont importantes pour vous lorsque vous examinez les idées d'évier de cuisine. Le bon robinet d'évier de cuisine facilite la cuisson et le nettoyage tout en améliorant la pièce avec un luminaire attrayant et pratique. Gardez à l'esprit vos préférences et vos habitudes lorsque vous regardez les robinets. Voici quelques conseils rapides pour sélectionner un robinet d'évier de cuisine:
- Finition: le chrome, le laiton facile d'entretien, les couleurs et autres finitions décoratives sont des options à considérer. Associer une finition de robinet à d'autres métaux dans la cuisine est une pratique courante, mais n'ayez pas peur de la mélanger.
- Hauteur: recherchez des styles avec de grands robinets à col de cygne qui pivotent à l'écart, des robinets détachables de type tuyau et des robinets d'aspect traditionnel qui semblent être affleurants mais tirent vers le haut pour une hauteur supplémentaire. Tenez compte des tâches telles que le remplissage et le nettoyage des grandes marmites, ainsi que le style, la profondeur et la finition de l'évier et de la quincaillerie environnante.
- Vaporisateur: Préférez-vous utiliser un pulvérisateur séparé du robinet? Sinon, le pulvérisateur s'insère-t-il solidement dans le robinet ou est-il suffisamment lourd pour qu'il puisse s'affaisser avec le temps?
- Préférences: Quelles sont les caractéristiques des robinets les plus importantes? Par exemple, aimez-vous les poignées simples ou les commandes chaudes et froides séparées? Gardez à l'esprit que de nombreux éviers sont vendus avec des trous pré-percés pour les robinets et les poignées, ce qui déterminera les modèles de robinets qui fonctionneront avec votre évier.