Si le temps plus frais vous fait rêver de pâtisseries des Fêtes (ou si vous avez déjà commencé), laissez tout tomber pour découvrir les nouveaux moules en silicone de Silpat! Les boulangers de tous niveaux connaissent les tapis de cuisson en silicone qui facilitent la cuisson des biscuits. Maintenant, ils sont disponibles en cinq nouvelles formes - mini pain, mini gâteau cannelé, mini muffin, muffin et madeleine. Madeleine! Plus besoin de soulever chaque petit dessert du moule en métal, avec le moule en silicone Silpat, vous pouvez le sortir tout de suite.
Les bases
Avec l'aimable autorisation de Silpat
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Plateaux à muffins
Des doublures de cupcake en papier? Vous n'en aurez plus jamais besoin grâce au plateau à muffins de taille classique et au mini plateau à muffins de Silpat. Il suffit de verser la pâte directement dans les tasses non graissées, de cuire, de refroidir et de les sortir.
Avec l'aimable autorisation de Silpat
Mini moule à pain
La taille PARFAITE pour les cadeaux alimentaires des Fêtes, le mini moule à pain est sûr d'obtenir une tonne d'utilisation cette saison de cuisson. Préparez votre pâte à pain préférée et au lieu de faire un ou deux gros pains que vous ne pourrez peut-être pas finir avant que la qualité ne diminue, faites des pains de taille cadeau à partager avec vos voisins, vos proches et vos collègues. Si vous n'avez pas envie de partager, faites-les tous pour vous-même et congelez pour plus tard.
Les formes spéciales
Gracieuseté de Williams Sonoma
Avec l'aimable autorisation de Silpat
Mini gâteau cannelé et Madeleine
Transformez votre cuisine à domicile en pâtisserie française à l'aide des mini moules à gâteaux cannelés et des biscuits madeleine de Silpat. La forme cannelée des mini gâteaux donne un look élégant à toute pâte à gâteau (personne ne saura si vous avez utilisé un mélange en boîte!). Les biscuits Madeleine sont un dessert sucré à tout moment de l'année, mais nous l'associons aux vacances en raison de leur look spécial. Il est révolu le temps de graisser et de fariner les moules de madeleine en métal puis de les desserrer avec un couteau et de les inverser. Le moule à madeleine Silpat facilite le travail de ce cookie classique.