Ce dont vous aurez besoin:
8 onces de fromage à la crème, ramolli 36 biscuits sandwich au chocolat Candy candy fond 36 baisers de bonbons au chocolat blanc et au lait, non emballés Violet, orange et noir arrose pour décorer les yeux Candy, comme la marque Wilton
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Écraser les biscuits sandwich dans un robot culinaire. Mélanger le fromage à la crème ramolli et les miettes de biscuits jusqu'à homogénéité.
Former le mélange à biscuits en boules de 1 pouce et les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier ciré. Réfrigérer 1 heure ou jusqu'à fermeté.
Faire fondre les bonbons violets fondent au bain-marie; une fois fondu, transférer dans une poche à douille. Appliquez de petits cercles sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier ciré. Appuyez immédiatement sur un baiser au chocolat non enveloppé au centre et ajoutez des paillettes autour du bord du chapeau. Réfrigérer 20 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat soit pris. Ces chapeaux gobelins seront assis sur les boules de biscuits. Une fois que les boules de biscuits sont fermes, trempez-les dans du chocolat fondu. Utilisez une fourchette pour soulever les boules par le bas et les remettre sur une plaque à pâtisserie. Appliquez des yeux de bonbon aux boules de biscuits en les appuyant doucement dessus.
Garnissez immédiatement les gobelins avec les chapeaux de baiser au chocolat. Laisser reposer les truffes pendant 30 minutes au réfrigérateur.