Ingrédients
Liste de vérification des ingrédients
- Aérosol de cuisson antiadhésif
- 8 tasses de courge d'hiver pelée et épépinée (comme le noyer cendré ou le gland), coupée en cubes de 1 pouce
- 1 oignon moyen, coupé en quartiers
- ¼ tasse de jus de pomme ou de cidre de pomme
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ou d'huile de cuisson
- 1 cuillère à soupe de cassonade
- ½ cuillère à café de sel
- ¼ cuillère à café de muscade moulue ou de gingembre
- ¼ cuillère à café de poivre noir
instructions
Liste de contrôle des instructions
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Étape 1
Enduire un plat de cuisson rectangulaire de 3 pintes d'enduit à cuisson. Ajouter la courge et l'oignon; mélanger pour combiner. Dans un petit bol, mélanger le jus de pomme, l'huile, la cassonade, le sel, la muscade et le poivre noir; verser sur les légumes.
Liste de contrôle des instructions
- Étape 2 Cuire au four à 450 degrés F environ 35 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant deux fois. Donne 8 portions.
