Ingrédients
Liste de vérification des ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche ciselée
- 1 cuillère à soupe de basilic frais ciselé
- 1 cuillère à soupe de menthe fraîche coupée
- 1 cuillère à café d'ail haché en bouteille
- 8 onces de crevettes décortiquées, déveinées et cuites, hachées grossièrement
- 6 onces de chair de crabe congelée, décongelée et égouttée, ou une 6 onces de chair de crabe, égouttée, en flocons et le cartilage retiré
- 1 tasse de tomates italiennes hachées
- ½ tasse d'oignon finement haché
- 1 pain français de style baguette de 8 onces
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Poivre fraîchement moulu
- Basilic frais ou ciboulette (facultatif)
instructions
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Étape 1
Mélanger 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, le jus de citron, la ciboulette, le basilic, la menthe et l'ail dans un bol à mélanger. Ajouter les crevettes, le crabe, les tomates et l'oignon; mélanger pour enrober.
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Étape 2 Coupez le pain en 48 fines tranches; badigeonner un côté de chaque tranche avec une partie des 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; saupoudrer légèrement de poivre.
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