Ingrédients
Liste de vérification des ingrédients
- 1 ½ tasse de jambon haché entièrement cuit (8 onces)
- 1 boîte de 8 onces de maïs en grains entiers, égouttée
- ½ tasse de salsa
- 4 coquilles de tostada ou tortillas de farine
- 1 ½ tasse de laitue râpée
- ½ tasse de fromage Monterey Jack râpé ou de fromage Monterey Jack avec des piments jalapeno
- ¼ tasse de yogourt nature faible en gras
- 2 cuillères à soupe d'oignons verts tranchés
instructions
Liste de contrôle des instructions
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Étape 1
Dans une poêle moyenne, mélanger le jambon, le maïs et la salsa. Porter à ébullition; baisser la température. Couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
Liste de contrôle des instructions
Étape 2 Pendant ce temps, placez chaque coquille de tostada sur une assiette de service. Garnir chacun de laitue râpée, de mélange de jambon et de fromage. Garnir de yaourt et d'oignons verts. Donne 4 portions.
Directions micro-ondes:
Dans une casserole de 1 litre, mélanger le jambon, le maïs et la salsa. Micro-cuire, couvert, à puissance 100% (élevée) pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud. Assemblez comme indiqué ci-dessus.