Frosty le bonhomme de neige
Ingrédients
Liste de vérification des ingrédients
- 12 cupcakes de 2, 5 pouces dans des gobelets en papier (toutes les saveurs)
- 1 recette de glaçage blanc crémeux ou deux boîtes de 16 onces de glaçage blanc crémeux
- 1 tasse de noix de coco râpée
- 12 cupcakes de 1, 75 pouces (toutes les saveurs)
- Bâtons de pretzel
- 12 grosses guimauves
- Petits morceaux de chocolat mi-sucré
- Bonbons carrés à saveur de fruits moelleux à l'orange
- 12 chewing-gums noirs, petits bonbons noirs ou baisers au chocolat au lait
- Cuir fruit roulé arc-en-ciel
instructions
Liste de contrôle des instructions
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Étape 1
Glacer le dessus des cupcakes de 2-1 / 2 pouces avec un peu de glaçage blanc crémeux. Mettez la noix de coco dans une petite assiette. Trempez les hauts de cupcake dans la noix de coco en roulant doucement pour enrober toutes les zones givrées.
Liste de contrôle des instructions
Étape 2 Si nécessaire, retirez les gobelets en papier des petits gâteaux de 1 3/4 po. Glacer tous les côtés des petits cupcakes avec un peu de glaçage restant. Rouler les petits cupcakes dans la noix de coco jusqu'à ce qu'ils soient enrobés. Lancez chaque petit gâteau à travers le centre avec un bâton de bretzel. Placez un petit cupcake sur le dessus givré de chaque grand cupcake, en le tenant en place avec une extrémité du bâton de bretzel.
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Étape 3
Dans un bol allant au micro-ondes, chauffer au four à micro-ondes environ 3/4 tasse du glaçage restant à 100 pour cent de puissance (élevée) pendant 10 à 20 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit fondu mais toujours suffisamment épais pour enrober. Lancez chaque guimauve avec une fourchette ou une brochette et maintenez sur un bol de glaçage chaud; cuillère glaçage sur guimauve pour enrober. Placer la guimauve sur une feuille de papier ciré; refroidir légèrement pour fixer le glaçage. Rouler les guimauves dans la noix de coco jusqu'à ce qu'elles soient enrobées. Fixez une guimauve sur le côté à chaque petit cupcake en le transperçant avec un bâton de bretzel et en insérant l'autre extrémité dans un petit cupcake. Patch avec glaçage supplémentaire.
Liste de contrôle des instructions
Étape 4 Fixez des morceaux de chocolat miniatures pour les yeux et la bouche. Pour le nez de carotte, coupez les bonbons orange en petits triangles. Appuyez doucement sur la guimauve.
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Étape 5 Fixez une gomme en haut de chaque guimauve pour un chapeau. Pour les bras, insérez deux bâtonnets de bretzel dans les côtés de chaque cupcake de 1 3/4 po. Pour les foulards, coupez les bandes de cuir de fruits. Si vous le souhaitez, coupez les extrémités courtes des bandes pour faire des franges. Enroulez des bandes autour du cou des bonhommes de neige. Donne 12 cupcakes bonhomme de neige.
Valeur nutritive (Frosty the Snowman)
Par portion: 618 calories; 30 g de matières grasses totales; 13 g de graisses saturées; 5 g de gras polyinsaturés; 8 g de gras monoinsaturés; 65 mg de cholestérol; 211 mg de sodium. 98 mg de potassium; 85 g de glucides; 1 g de fibres; 66 g de sucre; 4 g de protéines; 2 g d'acide gras trans; 340 UI de vitamine a; 1 mg de vitamine c; 0 mg de thiamine; 0 mg de riboflavine; 1 mg d'équivalents de niacine; 0 mg de vitamine b6; 36 mcg de folate; 0 mcg de vitamine b12; 40 mg de calcium; 1 mg de fer;
Glaçage blanc crémeux
Ingrédients
Liste de vérification des ingrédients
- 1 tasse de shortening
- 1 ½ cuillère à café de vanille
- ½ cuillère à café d'extrait d'amande
- 4 tasses de sucre en poudre
- 3 à 4 cuillères à soupe de lait
instructions
Liste de contrôle des instructions
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Étape 1
Dans un grand bol, battre le shortening, la vanille et l'extrait d'amande avec un batteur électrique à vitesse moyenne pendant 30 secondes. Ajouter graduellement 2 tasses de sucre en poudre, en battant bien. Ajoutez 2 cuillères à soupe de lait. Incorporer graduellement le reste du sucre en poudre. Ajouter graduellement le lait jusqu'à ce que le glaçage atteigne une consistance étalée. Donne environ 3 tasses.