Ingrédients
Liste de vérification des ingrédients
- 3 onces d'enrobage de bonbons au chocolat (écorce d'amande), coupé ou fondu de bonbons au chocolat
- 12 guimauves minuscules
- 6 biscuits sandwich au chocolat miniatures fourrés de blanc, divisés
- Paillettes d'or, vertes et / ou blanches (facultatif)
- 6 onces de chocolat blanc, haché
- 4 onces de bonbon enrobé de vanille (écorce d'amande), coupé
- 1 cuillère à soupe de shortening
- 2 onces de bonbons verts fondent
- 8 bonbons à la menthe enrobés de chocolat en couches, hachés grossièrement
- ¼ tasse de morceaux de chocolat au lait enrobés de bonbons verts
instructions
Liste de contrôle des instructions
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Étape 1
Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier d'aluminium épais; feuille de graisse. Placer l'enrobage de bonbons au chocolat dans un petit bol allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes, à découvert, pendant 45 à 60 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse, en remuant une fois.
- Étape 2 Utilisez le mélange fondu pour attacher une guimauve à chaque moitié de biscuit. Laisser reposer quelques minutes jusqu'à prise. Pour créer des chapeaux de lutin, trempez chaque biscuit garni de guimauve dans le mélange fondu pour enrober, permettant au chocolat en excès de s'égoutter. Placer sur du papier ciré. Ajoutez une pincée en forme de trèfle ou d'or à chacun, si vous le souhaitez. Laisser reposer jusqu'à prise.
- Étape 3 Dans un grand bol allant au micro-ondes, combiner le chocolat blanc de cuisson, l'enrobage à la vanille et le shortening. Micro-ondes, à découvert, 1 1/2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit fondu et lisse, en remuant deux fois.
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Étape 4
Placez les bonbons verts fondus dans un petit bol allant au micro-ondes. Micro-ondes, à découvert, pendant 30 à 45 secondes jusqu'à ce qu'il soit fondu et lisse, en remuant une fois.
- Étape 5 Verser le mélange fondu blanc sur une plaque à pâtisserie préparée. Étalez 1/4 pouce d'épaisseur (environ 11 x 9 pouces rectangle). Arroser de mélange vert fondu; tourbillonner avec un couteau de table. Disposer les chapeaux sur le mélange, puis garnir de bonbons, de morceaux de chocolat et de pépites, si désiré, en appuyant légèrement. Réfrigérer 30 minutes ou jusqu'à fermeté. Briser en morceaux. Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à 1 semaine.