Ingrédients
Liste de vérification des ingrédients
- 2 ½ tasses d'eau
- 1 boîte de 10, 75 onces de crème de champignons condensée à teneur réduite en matières grasses et en sodium
- 1 boîte de 14, 5 onces de tomates en dés sans sel ajouté
- 1 tasse de céleri tranché (2 tiges)
- 1 tasse de carottes tranchées (2 moyennes)
- 1 tasse d'oignon haché (1 gros)
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 ½ cuillère à café d'assaisonnement italien séché, écrasé
- ¼ cuillère à café de sel
- ¼ cuillère à café de poivre noir
- 1 paquet de 16 onces de tofu extra ferme (tofu frais), égoutté si nécessaire, en cubes
- 8 onces de spaghettis multigrains séchés, cassés, cuits selon les instructions sur l'emballage
- ½ tasse de cheddar râpé à teneur réduite en gras (2 onces)
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Étape 1
Dans une mijoteuse de 3 1/2 / 4 pintes, fouetter ensemble l'eau et la soupe. Incorporer les tomates non égouttées, le céleri, la carotte, l'oignon, l'ail, l'assaisonnement italien, le sel et le poivre.
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Étape 2 Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures ou à feu élevé pendant 3-1 / 2 à 4 heures.
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