Ingrédients
Liste de vérification des ingrédients
- ¼ tasse de vinaigre de vin blanc ou de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à café de sucre
- ½ cuillère à café de poivre noir moulu
- 1 paquet de 17 onces de rôti de boeuf aux herbes cuit au réfrigérateur, au jus, non égoutté
- 1 tasse de bébé ou de poivrons rouges ou jaunes de taille régulière
- 2 petits pains ou brioches ciabatta à grains entiers
- 4 tranches de fromage provolone
- 2 cuillères à soupe de persil italien frais (feuille plate)
- Persil frais ciselé italien (feuille plate)
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Étape 1
Préchauffer le gril. Dans un grand bol allant au micro-ondes, mélanger le vinaigre, le sucre et le poivre noir. Ajouter le boeuf et les poivrons doux. Couvrir et cuire à 100 pour cent (puissance élevée) pendant 4 minutes.
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Étape 2 Pendant ce temps, diviser les rouleaux et placer les côtés coupés vers le haut sur une plaque à pâtisserie. Faire griller de 3 à 4 pouces du feu pendant 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement grillé. Garnir chaque rouleau de fromage; griller 1 à 2 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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