Ingrédients
Liste de vérification des ingrédients
- 1 paquet de 6 onces de mélange de grains longs et de riz sauvage
- 1 tasse de poivron vert haché (1 gros)
- 1 tasse de céleri haché
- 1 tasse d'oignon haché (1 gros)
- ¼ tasse de beurre
- 1 boîte de 10, 75 onces de crème condensée de soupe aux champignons
- 1 tasse de fromage cheddar râpé (4 onces)
- 1 tasse de fromage suisse râpé (4 onces)
- 1 à 1, 5 livre de crevettes cuites, décortiquées et déveinées
- ¼ cuillère à café de poivre noir moulu
- 2 citrons, tranchés très finement
instructions
Liste de contrôle des instructions
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Étape 1
Préparez le mélange de riz selon les instructions sur l'emballage. Entre-temps, dans une casserole moyenne, faire cuire le poivron vert, le céleri et l'oignon dans du beurre chaud environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Liste de contrôle des instructions
- Étape 2 Dans un très grand bol, mélanger le riz cuit, le mélange de légumes cuits, la soupe aux champignons, le fromage cheddar et le fromage suisse. Incorporer les crevettes cuites. Verser le mélange dans un plat de cuisson rectangulaire de 3 pintes. Saupoudrer de la moitié du poivre noir. Disposez les tranches de citron sur le mélange de crevettes. Saupoudrer du reste de poivre noir. Cuire au four, couvert, dans un four à 375 degrés F environ 40 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud. Laisser reposer 10 minutes avant de servir. Donne 6 portions.
Échanges alimentaires:
2 féculents, 3 viandes très maigres, 4 graisses.
