Ingrédients
Liste de vérification des ingrédients
- 1 tasse de lait
- ½ tasse d'oignons verts tranchés
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ou d'huile de cuisson
- ¼ cuillère à café d'ail haché en bouteille
- 3 tasses de farine à pain
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 cuillères à café d'origan frais ciselé ou 1/2 cuillère à café d'origan séché, écrasé
- 2 cuillères à café de thym frais coupé ou 1/2 cuillère à café de thym séché, écrasé
- 2 cuillères à café de sauge fraîche ciselée ou 1/2 cuillère à café de sauge séchée, écrasée
- ¾ cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de levure sèche active ou de levure pour machine à pain
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ou d'huile de cuisson
- 2 cuillères à café de thym frais coupé ou 1/2 cuillère à café de thym séché, écrasé
instructions
Liste de contrôle des instructions
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Étape 1
Ajouter les 11 premiers ingrédients à une machine à pain de 1 1/2 po ou 2 livres selon les instructions du fabricant. Sélectionnez le cycle de pâte. Une fois le cycle terminé, retirez la pâte. Punch down. Couvrir et laisser reposer 10 minutes.
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Étape 2 Divisez la pâte en deux. Sur une surface légèrement farinée, roulez chaque portion en un cercle de 12 pouces. Transférer chaque cercle sur une grande plaque à pâtisserie graissée ou un moule à pizza de 12 pouces. Badigeonner les cercles avec les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. À l'aide d'une fourchette, piquez plusieurs fois toute la surface de chaque cercle. Saupoudrer de 2 cuillères à café de thym frais ou 1/2 cuillère à café de thym séché. Ne laissez pas monter.
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