Ingrédients
Liste de vérification des ingrédients
- 1 ¼ tasse d'eau
- 1 petit oignon, haché (1/4 tasse)
- 1 petite carotte coupée en biais (1/4 tasse)
- 1 cuillère à soupe de riz à grains longs
- 1 cuillère à café de granules de bouillon de poulet instantané
- ⅛ cuillère à café de basilic séché, écrasé
- ½ tasse de dinde ou de poulet cuit en dés
- ¼ tasse de petits pois surgelés
- 1 cuillère à soupe de Marsala sec ou de xérès sec
instructions
Liste de contrôle des instructions
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Étape 1
Dans une casserole de 1 1/2 po, mélanger l'eau, l'oignon, la carotte, le riz non cuit, les granulés de bouillon et le basilic. Porter à ébullition, puis réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter le mélange environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Liste de contrôle des instructions
- Étape 2 Incorporer la dinde ou le poulet et les pois; laisser mijoter, à découvert, environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer Marsala ou sherry. Donne 1 portion.
