Ingrédients
Liste de vérification des ingrédients
- Aérosol de cuisson antiadhésif
- 2 tasses de farine tout usage
- 2 cuillères à café d'épices pour tarte à la citrouille ou pour épices à tarte aux pommes
- 1 cuillère à café de levure chimique
- ¼ de cuillère à café de bicarbonate de soude
- 2 tasses de cassonade tassée
- ⅔ tasse de beurre
- 2 oeufs
- 2 cuillères à café de vanille
- ¼ tasse de sucre granulé
- 1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille ou pour tarte aux pommes
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu
instructions
Liste de contrôle des instructions
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Étape 1
Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser un moule carré de 9 pouces de papier d'aluminium, en étendant le papier d'aluminium sur les bords du moule. Enduire légèrement le papier d'aluminium d'un enduit à cuisson. Dans un bol moyen, mélanger la farine, les 2 c. épices pour tarte à la citrouille, poudre à pâte et bicarbonate de soude.
- Étape 2 Dans une casserole moyenne, faire revenir la cassonade et les 2/3 tasse de beurre à feu moyen jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que le mélange soit lisse. Retirer du feu; refroidir légèrement. Incorporer les œufs et la vanille. Incorporer le mélange de farine jusqu'à homogénéité.
- Étape 3 Verser la pâte dans le moule préparé, en l'étalant uniformément. Cuire de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Laisser refroidir légèrement dans une poêle sur une grille.
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Étape 4
Dans un petit bol, mélanger le sucre granulé et 1 c. épices pour tarte à la citrouille. Badigeonner les barres chaudes avec 1 c. beurre fondu et saupoudrer du mélange sucre-épices; refroidir complètement. Utilisez des bords de papier d'aluminium pour soulever les barres non coupées du moule. Transférer sur une planche à découper. Coupez en barres.
Ranger:
Superposez les barres entre les feuilles de papier ciré dans un contenant hermétique; couverture. Conserver à température ambiante jusqu'à 3 jours ou congeler jusqu'à 1 mois.
