Ingrédients
Liste de vérification des ingrédients
- 2 tasses de légumes marinés en pot (giardiniera)
- 3 tasses de jeunes pousses d'épinards emballées
- 6 onces de fromage mozzarella frais, haché
- ½ tasse de tomates séchées emballées dans l'huile, coupées
- 1 cuillère à café d'ail haché frais haché ou séché
- ½ cuillère à café de poivre moulu
- 12 tranches de pain de grains entiers, grillées
instructions
Liste de contrôle des instructions
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Étape 1
Rincez et égouttez bien les légumes marinés. Dans un grand bol allant au micro-ondes, mélanger tous les ingrédients sauf le pain. Cuire au micro-ondes, à découvert, pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud, que les épinards soient flétris et que le fromage commence à fondre.
Liste de contrôle des instructions
- Étape 2 Pour assembler les sandwichs, étaler la moitié du mélange de fromage et de légumes sur quatre tranches de pain. Ajouter une autre tranche de pain et garnir du mélange de fromage restant et d'une autre tranche de pain. Trancher en diagonale.
