Ingrédients
Liste de vérification des ingrédients
- 3 boîtes de 15 onces de petits haricots blancs, rincés et égouttés
- 2 ½ tasses de jambon cuit en cubes
- 1 ½ tasse de carottes hachées (3 moyennes)
- 1 tasse de céleri finement tranché (2 tiges)
- 1 tasse d'oignon haché (1 gros)
- ¼ cuillère à café de poivre noir moulu
- 2 boîtes de 14, 5 onces de tomates en dés avec basilic, ail et origan, non égouttées
- 2 boîtes de 14, 5 onces de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium
- 8 tasses de feuilles de chou frisé ou d'épinards déchirées
- Fromage parmesan finement râpé (facultatif)
instructions
Liste de contrôle des instructions
-
Étape 1
Dans une mijoteuse de 5 à 6 pintes, combiner les haricots, le jambon, les carottes, le céleri, l'oignon et le poivre. Incorporer les tomates et le bouillon.
Liste de contrôle des instructions
Étape 2 Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures ou à feu élevé pendant 3 à 4 heures.
Liste de contrôle des instructionsListe de contrôle des instructionsListe de contrôle des instructions