Ingrédients
Liste de vérification des ingrédients
- 2 paquets de 3 onces (24 au total) ladyfingers, split
- 2 paquets de 3 onces de fromage à la crème, ramolli
- 2 cuillères à soupe de sucre granulé
- 2 tasses de crème à fouetter
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 2 paquets de 4 portions de mélange de pouding instantané à la vanille
- ½ cuillère à café de cannelle moulue
- ¼ cuillère à café de gingembre moulu
- ¼ cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille
- 1 boîte de 15 onces de citrouille
- 1 tasse de lait
- ½ tasse de confiture d'abricot, fondue (facultatif)
- Épice pour tarte à la citrouille (facultatif)
instructions
Liste de contrôle des instructions
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Étape 1
Refroidissez un bol à mélanger et des fouets. Pour la croûte, tapisser le fond d'un moule à charnière de 9 pouces avec des doigts de dame, en coupant pour remplir les espaces. Coupez légèrement le bas des doigts de dame restants pour les placer dans le moule. Placer les doigts de dame, côté arrondi vers l'extérieur, contre les côtés du moule. Mettre de côté.
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Étape 2 Pour la garniture au fromage à la crème, battre le fromage à la crème et le sucre granulé au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité. Dans le bol réfrigéré, battre 1-3 / 4 tasses de crème à fouetter et le sucre en poudre jusqu'à formation de pics mous; réserver 1/2 tasse du mélange de crème fouettée. Incorporer le reste du mélange de crème fouettée au mélange de fromage à la crème.
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Étape 3 Pour la garniture à la citrouille, mélanger les mélanges de pouding, la cannelle, le gingembre et les épices à tarte. Ajouter la citrouille et le lait; battre jusqu'à épaississement. Incorporer le mélange de crème fouettée réservé.
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Étape 4
Étalez uniformément la garniture au fromage à la crème au fond du moule préparé. Étaler soigneusement la couche de citrouille sur la couche de fromage à la crème. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
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