Ingrédients
Liste de vérification des ingrédients
- 12 rouleaux de bretzel de 3 pouces, fendus
- 2 tasses d'épinards frais
- 1 tasse de poivrons rouges rôtis, égouttés et tranchés finement
- ½ tasse d'oignon rouge finement tranché
- ½ tasse de concombre finement tranché
- 1 tasse de choucroute bien égouttée
- 6 onces de fromage suisse en tranches fines
- ½ tasse de vinaigrette Thousand Island
- 6 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe de moutarde moulue grossièrement
- 1 cuillère à café de graines de cumin, écrasées
- ½ cuillère à café d'oignon séché haché
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Étape 1
Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser un moule de 13 x 9 pouces de papier d'aluminium. Enduire d'un enduit antiadhésif. Disposer les fonds de rouleaux dans le moule préparé.
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Étape 2 Étendre les épinards, les poivrons, l'oignon, le concombre, la choucroute et le fromage suisse sur le fond des rouleaux. Étaler la vinaigrette sur le côté coupé des dessus de rouleaux. Ajoutez des hauts de rouleaux aux sandwichs. Mélanger le beurre, la moutarde, les graines de carvi et l'oignon séché; arroser de petits pains. Couvrir de papier d'aluminium.
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