Ingrédients
Liste de vérification des ingrédients
- Aérosol de cuisson antiadhésif
- 1 ⅔ tasse de céréales granola faibles en gras
- 1 tasse de dattes dénoyautées hachées
- 1 tasse de noix de coco en flocons
- ⅔ tasse de cassonade claire
- ½ tasse de farine de pâtisserie au blé entier
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 boîte de 15 onces de haricots pinto ou Great Northern, rincés, bien égouttés et hachés grossièrement
- ½ tasse de raisins secs noirs
- ½ tasse de noix ou d'amandes hachées
- ½ tasse de miel
- 3 cuillères à soupe de margarine ou de beurre, fondu
- 2 cuillères à soupe d'huile de canola
- 1 cuillère à café de vanille
- ⅛ cuillère à café de sel
instructions
Liste de contrôle des instructions
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Étape 1
Tapisser un moule de 13 x 9 x 2 pouces de papier d'aluminium. Enduire légèrement le papier d'aluminium d'un enduit à cuisson antiadhésif. Préchauffer le four à 350 degrés F.
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Étape 2 Mélanger les céréales, les dattes, la noix de coco, la cassonade, la farine et la cannelle dans un grand bol. Incorporer les haricots, les raisins secs et les noix. Mélanger le miel, la margarine ou le beurre, l'huile, la vanille et le sel dans un petit bol. Ajouter au mélange de céréales; remuer jusqu'à homogénéité. Étaler dans le moule préparé.
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Étape 3 Cuire au four préchauffé de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les bords des barres soient légèrement bruns et que le centre soit ferme au toucher. Refroidissez complètement. Utilisez du papier d'aluminium pour sortir du moule; couper en barres. Donne 30.
Conseil de préparation:
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Étape 4
Barres de congélation, enveloppées dans du papier d'aluminium, jusqu'à 3 mois.