Ingrédients
Liste de vérification des ingrédients
- 1 livre de boeuf haché maigre
- ½ tasse d'oignon haché (1 moyen)
- ½ tasse de poivron vert haché (1 petit)
- 2 gousses d'ail émincées
- 4 tasses de bouillon de boeuf
- 1 boîte de 14, 5 onces de tomates en dés, non égouttées
- 1 paquet de 14 onces de légumes surgelés désirés
- ½ tasse de pomme de terre pelée et coupée en dés
- 1 ½ cuillère à café d'assaisonnement italien séché, écrasé
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- ½ cuillère à café de sel
- ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu
instructions
Liste de contrôle des instructions
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Étape 1
Dans une grande casserole, cuire le bœuf, l'oignon, le poivron doux et l'ail à feu moyen-élevé jusqu'à ce que la viande soit brune et les légumes tendres, en cassant la viande avec une cuillère en bois; drainer la graisse. Incorporer le bouillon, les tomates, les légumes surgelés, la pomme de terre, l'assaisonnement italien, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre noir.
Liste de contrôle des instructions