Ingrédients
Liste de vérification des ingrédients
- ½ paquet de 17, 25 onces de pâte feuilletée surgelée (1 feuille)
- Aérosol de cuisson antiadhésif
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 oignon rouge moyen, coupé en bouchées
- 2 petites courgettes, coupées en deux sur la longueur et tranchées finement (environ 2 tasses)
- 12 onces de bifteck de surlonge désossé, coupé en cubes de 1/2 po
- 1 pot de 12 onces de sauce aux champignons et au vin ou aux champignons
- 1 cuillère à soupe de marjolaine ou de thym frais ciselé ou 1 cuillère à café de marjolaine ou de thym séché, écrasé
- ¼ de cuillère à café de poivre
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Étape 1
Décongeler la pâte selon les instructions sur l'emballage. Préchauffer le four à 375 degrés F. Sur une surface légèrement farinée, rouler la feuille de pâte feuilletée sur un carré de 14 pouces. Coupez en 4 carrés égaux. Inversez quatre tasses de cocotte de 10 onces sur une grande plaque à pâtisserie; enduire l'extérieur des tasses d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
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Étape 2 Drapez les carrés de pâte sur les tasses inversées, en pinçant les côtés pour les ajuster autour des tasses.
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Étape 3 Cuire les carrés de pâte pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer du four et laisser refroidir pendant plusieurs minutes, puis retirer délicatement les coquilles de l'extérieur des casseroles. Inversez les coquilles sur des plaques individuelles.
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Étape 4
Enduire une grande poêle antiadhésive d'enduit à cuisson antiadhésif. Faire sauter l'ail pendant 15 secondes, puis ajouter l'oignon et faire sauter 1 minute de plus. Ajouter les courgettes; cuire 2 à 3 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
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