Ingrédients
Liste de vérification des ingrédients
- 3 poivrons rouges moyens
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 12 onces de dinde hachée
- ½ tasse de riz brun cuit
- ¼ tasse de chapelure panko
- ¾ tasse de sauce marinara à faible teneur en sodium
- 3 cuillères à soupe de persil plat finement haché
- ¼ cuillère à café de poivre moulu
- ¼ tasse de parmesan râpé (1 oz)
- ¼ tasse de fromage mozzarella partiellement écrémé râpé (1 oz)
instructions
Liste de contrôle des instructions
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Étape 1
Enduisez le panier d'une friteuse à air avec un aérosol de cuisson. Couper le dessus des poivrons et réserver. Épépinez les poivrons et réservez.
- Étape 2 Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter la dinde; cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 4 minutes. Incorporer le riz et le panko; cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le tout soit chaud, environ 1 minute. Retirer du feu et incorporer la marinara, le persil, le poivre et le parmesan. Répartir le mélange uniformément entre les poivrons préparés.
- Étape 3 Placer les poivrons dans le panier de friteuse préparé. Nestlé les sommets de poivre dans le fond du panier. Cuire à 350 ° F jusqu'à ce que les poivrons soient tendres, environ 8 minutes. Garnir de mozzarella; cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 2 minutes de plus.