Meilleures recettes 2023, Mars

Transformez le bœuf humble en l'un des repas les plus satisfaisants par temps froid. Suivez les étapes ci-dessous pour apprendre à préparer un ragoût de bœuf à l'aide de notre recette de base, où l'assaisonnement pour ragoût de bœuf et d'autres compléments mijotent avec les morceaux de bœuf pour devenir un paradis réconfortant

Que vous cherchiez à faire des enchiladas au poulet, des quesadillas au poulet ou de la soupe au poulet maison, le poulet râpé est l'une des protéines les plus polyvalentes du marché. Et il n'y a pas de moyen plus facile d'obtenir les choses râpées que de faire bouillir ou pocher votre poulet en premier. Voici la méthode de cuisson facile que nos professionnels de la cuisine test Better Homes & Gardens ne jurent que par, ainsi que quelques-unes de nos recettes

Cet été, versez-vous un verre de vin bleu. C'est magnifique, délicieux et bientôt en route pour les États-Unis

Aimez-vous les plats à emporter, mais pas l'argent et les calories supplémentaires qui vont souvent avec? Apprenez à préparer des sautés à la maison pour un repas frais - et rapidement. Marquez tous nos meilleurs trucs de cuisine d'essai et vous serez un maître des bases du sauté en quelques minutes

Les experts ont pesé et la meilleure façon de faire des œufs durs nécessite de la vapeur

Lorsque vous voulez quelque chose de fait maison et spécial, mais simple et polyvalent, faites un lot de muffins. Ces conseils de cuisson étape par étape vous aideront à réussir à chaque fois

Que vous ayez des souvenirs de manger des châtaignes grillées chez un marchand ambulant ou que vous rêviez simplement de les goûter, vous serez heureux de savoir à quel point il est facile de rôtir au four des châtaignes fraîches. Mangez-les tels quels ou faites des châtaignes un ajout savoureux aux recettes

La cuisine d'essai Better Homes and Gardens a testé des milliers de recettes de chili et sait ce qu'il faut pour faire un lot incroyable. Voici une recette éprouvée qui vous permet de choisir les ingrédients qui conviennent à votre goût

N'êtes-vous pas heureux que ces beautés soient disponibles toute l'année?

Faire des œufs brouillés est une leçon de cuisine précoce, donc la plupart des gens pensent probablement qu'ils l'ont maîtrisé. Si vous (ou quelqu'un que vous connaissez) servez une recette d'œufs brouillés qui n'est pas moelleuse, humide et brillante - ou qui a des taches brunes trop cuites - nous sommes ici pour vous montrer la bonne façon de cuisiner des œufs brouillés

Il existe une variété de combustibles pour votre grill. Voici des informations générales sur les options de carburant et certains allumeurs d'incendie

Au fur et à mesure que l'ail rôtit, sa saveur âcre et agressive s'adoucit et les clous de girofle se transforment en une tartinade aux noix, sucrée, presque beurrée qui est délicieuse lorsqu'elle est étalée sur du pain croustillant comme un simple apéritif. Nous vous apprendrons à faire rôtir l'ail au four afin que vous puissiez servir cette tartinade salée avec le dîner ce soir

Apprenez à faire cuire du poulet et vous aurez toujours quelque chose de rapide et satisfaisant à apporter à la table. Que vous souhaitiez cuire des poitrines de poulet, des cuisses ou des cuisses - ou tout l'oiseau sacré - nous avons tout le savoir-faire dont vous avez besoin, ainsi que des recettes de poulet au four à essayer pour vous aider à démarrer

Un voyage à l'épicerie est un excellent moyen d'enseigner à vos enfants l'importance de la nutrition

Ajoutez une ambiance globale à votre cuisine en utilisant ces haricots asiatiques populaires et sains. Nous vous montrerons comment cuisiner des edamames frais, y compris quand les chercher au marché. Si des edamames frais sont introuvables, pas de soucis - nous vous montrerons également comment cuisiner des edamames surgelés. Consultez également nos recettes préférées pour ces graines de soja sucrées à la mode

Lorsque les vacances arrivent, offrez à votre famille et à vos amis du lait de poule fait maison. Cela ne prend que quelques ingrédients et très peu de temps, et c'est un début délicieux pour toute réunion festive. Nous vous apprendrons à faire votre propre lait de poule afin que vous puissiez retirer cette boisson de votre liste de courses des Fêtes. De plus, nous avons quelques recettes et conseils de lait de poule pour ajouter du lait de poule à votre cuisine et votre

Il est temps pour les dîners cinq étoiles à la maison! Apprendre à cuisiner le gigot d'agneau est facile avec notre tutoriel étape par étape, afin que vous puissiez maîtriser votre plat salé préféré. Avec l'aide de nos recettes faciles d'agneau, vous deviendrez un pro en un rien de temps

Ajoutez de l'éclat à votre prochain lot de cupcakes avec un joli glaçage passepoilé. Obtenez les meilleurs résultats avec nos conseils de décoration

Il y a beaucoup de mystère et de nombreuses idées fausses autour de MSG. Si vous ne pouvez pas répondre aux questions Que fait MSG? Les maux de tête MSG sont-ils vraiment une chose? Ou encore plus simplement, qu'est-ce que MSG? Nous avons des réponses de professionnels de la santé et de recherches scientifiques sur cet assaisonnement mal compris

Vous êtes-vous déjà demandé comment faire votre propre popcorn au maïs ou au caramel? Vous n'avez pas à attendre la prochaine foire d'État ou le festival de la ville natale pour en profiter. Faites la douceur sucrée à la maison avec ces pointeurs au maïs et au caramel

Faites de la sauce à partir de zéro sans gouttes de dinde! Notre recette infaillible de sauce à la dinde maison commence avec du bouillon en conserve et est prête en seulement 15 minutes. De plus, obtenez nos meilleures recettes de sauce et des conseils utiles

Profitez de l'un des légumes les plus populaires de l'été en apprenant à couper le maïs en épis. Nous vous montrerons nos meilleurs conseils pour couper le maïs en épis, ainsi que la façon de congeler le maïs pour la morte-saison. Bien sûr, nous montrerons également la voie à certaines de nos recettes préférées de maïs sucré frais

Avec un croquant attrayant et un mélange de saveurs sucrées et acidulées, les poivrons doux (ou poivrons) donnent à n'importe quel plat une touche colorée

Aucun outil sophistiqué n'est requis pour contrôler la température du gril. Ces conseils de la cuisine d'essai Better Homes & Gardens vous aideront à contrôler les températures des barbecues au gaz et au charbon de bois afin que vous puissiez cuisiner vos steaks, hamburgers et brats parfaitement

Décorez un gâteau avec des feuilles de chocolat fantaisie et délicieuses

La meilleure façon de cuire des côtelettes de porc pour obtenir les meilleurs résultats implique une astuce inattendue: saisir les côtelettes de porc dans une poêle avant la cuisson. Apprenez à cuire des côtelettes de porc, y compris les informations cruciales sur la durée de cuisson des côtelettes de porc, avec nos pointeurs étape par étape pour un dîner rapide en semaine. Bien sûr, nous avons également inclus des côtelettes de porc cuites au four, car nous savons que vous l

La courge Delicata, l'une des options de courge d'hiver les plus souvent négligées, sera répétée dans nos menus tout au long de la saison. Découvrez pourquoi et comment utiliser la courge à la mode et savoureuse aussi. Nous partageons des recettes de courge delicata farcies, des idées de petit-déjeuner de courge delicata, et plus encore

La lentille mini mais puissante est une centrale nutritive qui a bon goût dans les soupes, les salades, les plats d'accompagnement et plus encore. Nos conseils et techniques vous montreront comment cuisiner les lentilles. De plus, obtenez nos recettes de lentilles préférées et des conseils pour choisir et conserver les lentilles séchées

Si vous êtes intimidé par les homards vivants, détendez-vous; ils sont vraiment faciles à cuisiner. Pensez à la préparation du homard comme à la cuisson du maïs en épis, il suffit de les plonger dans l'eau bouillante. Nos instructions étape par étape pour la cuisson du homard sont d'environ 30 minutes, y compris la séparation de la viande de la coquille

Habillez facilement le dessert avec des boucles de chocolat

Idéal pour les cadeaux, les guimauves faites maison sont un projet de bricolage amusant. Nos instructions étape par étape éliminent le mystère de ces bouffées magiques

Le mariage du chocolat et du beurre d'arachide maintient cette recette sur la liste des biscuits de Noël préférés de tous les temps

Avec leur enrobage croquant et leur saveur acidulée, les tomates vertes poêlées constituent un accompagnement satisfaisant qui prend 30 minutes du début à la fin. Voici comment les amener à votre table

Organisez une soirée pizza épique avec la recette de croûte à pizza maison sans faille de La Faux Martha. Ensuite, terminez les choses avec nos combos de garniture de pizza préférés

Vous voulez apprendre à faire de la croûte feuilletée? Vous êtes arrivé au bon endroit! Nous partagerons nos 11 étapes pour une croûte feuilletée sans faille afin que chaque tarte qui sort de votre four soit complètement irrésistible (et bien meilleure que toutes celles que vous pouvez acheter à l'épicerie)

Avec Halloween juste au coin de la rue, je suis tellement pris par la cueillette des costumes d'Halloween de mon enfant, la décoration de ma maison et l'allumage de bougies parfumées que je semble toujours oublier les friandises que mes enfants doivent distribuer à leurs amis. Je suis donc toujours à la recherche d'idées de cadeaux faciles et ces adorables "Bag of Bones" sont la solution parfaite! Tout ce dont vous avez besoin est de bretzels enrobés de

Profitez du carnaval (ou du cirque) sans quitter votre cuisine! Ces festins amusants de carnaval et de cirque vous donneront l'impression de célébrer sans avoir à acheter de billet. Nous avons rassemblé toutes nos friandises sucrées et frites préférées en un seul endroit afin que vous puissiez organiser votre propre fête inspirée du carnaval

La côte de bœuf est idéale pour se divertir car elle nécessite peu de temps pratique et sert plusieurs. Même les restes d'une recette de côtes de bœuf rôties lentement sont fabuleux. Apprenez à acheter, à préparer et à rôtir cette viande de bœuf de qualité supérieure, de sorte que la prochaine fois que vous organiserez un repas, vous saurez tout ce qu'il faut savoir sur la cuisson des côtes de bœuf

Ce menu est si simple qu'il pourrait devenir un repas courant chez vous. Suivre le calendrier vous laissera beaucoup de temps pour visiter les invités

Le glaçage au fudge est exactement ce à quoi cela ressemble - du fudge propagé comme du glaçage. La fabrication de cette garniture à dessert décadente nécessite beaucoup de précision, alors suivez nos instructions pour garantir un lot impeccable. Le résultat vous fera gratter votre assiette pour plus