Sauce Giblet Maison
Ingrédients Liste de vérification des ingrédients 1 cou, cœur et gésier de dinde 2 oignons, coupés en quartiers 2 côtes de céleri, hachées 2 carottes, hachées ½ tasse de persil frais haché grossièrement 6 grains de poivre noir 1 feuille de laurier 2 ½ cuillères à soupe de farine tout usage instructions Liste de contrôle des instructions Étape 1 Pour le bouillon de dinde, dans une grande casserole, combiner le cou, le cœur et le gésier rése