Nourriture et boisson 2023, Décembre

Rentrez chez vous en Méditerranée avec cette délicieuse recette d'agneau à la mijoteuse. Servir sur un orzo cuit chaud et garnir de fromage feta

Une ganache au chocolat décadente enrobe parfaitement cet incroyable gâteau de velours rouge, tandis qu'une garniture légèrement acidulée au mascarpone et aux gousses de vanille ajoute de la texture et une saveur phénoménale

Ingrédients Liste de vérification des ingrédients 1 cuillère à soupe d'huile végétale ½ tasse de pomme Granny Smith hachée ½ tasse d'oignon rouge haché 1 tasse de sauce aux canneberges entières en conserve 2 cuillères à soupe de raifort préparé 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 ½ livre de boeuf haché 2 cuillères à soupe de persil italien frais (feuille plate) 1 cuillère à café de sel ¼ cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu 12 rouleaux

Ingrédients Liste de vérification des ingrédients 16 crevettes moyennes fraîches ou surgelées (8 onces) 8 pétoncles frais ou surgelés (8 onces) 1 cuillère à soupe de farine tout usage 2 cuillères à café de paprika fumé ½ cuillère à café de sel ¼ de cuillère à café de sucre ¼ cuillère à café de poivre noir moulu ⅛ - 0, 25 cuillère à café de poivre de Cayenne 2 cuillères à soupe de beurre 6 gousses d'ail, tranchées finement 1 tasse de tomates raisins o

Pour un dessert rapide qui est mi-sucré, mi-acidulé et complètement prêt pour la fête, essayez nos mini bouchées de gâteau au fromage au citron

Voici une recette de saumon brillante qui inspirera même les amateurs de recettes de poisson à profiter de l'option de poisson sain. Les galettes de saumon enrobées de panko ressemblent à des hamburgers lorsque vous les farcissez entre des petits pains et servez avec de la mayonnaise au persil

Viande et pommes de terre, nous voilà! Côtelettes de porc rôties et pommes de terre ensemble sur un seul plat de cuisson pour un repas rapide et copieux sans pratiquement aucun nettoyage

Un filet de bœuf parfaitement cuit ne demande qu'à être la pièce maîtresse de votre table des Fêtes. Cette recette de bœuf des fêtes riche et juteuse pourrait remplacer votre jambon de Noël traditionnel

Savourez cette salade rafraîchissante au miel en été lorsque les nectarines sont à leur apogée

La courge farcie fait toujours un accompagnement impressionnant. La farce savoureuse de riz sauvage, de poireaux et de fruits secs complète la saveur riche et sucrée de toute variété de courge d'hiver à peau dure

Mole est une sauce mexicaine savoureuse faite avec des piments secs et du chocolat noir. La sauce accompagne parfaitement les légumes grillés de ce plat végétarien

Un petit bol sert de moule simple pour cette combinaison douce de fromage et de crème sure

Un doux mijotage assure que ces boulettes de viande délicates cuisent sans se casser

Notre recette de biscuits au sucre à la crème et à l'orange est si délicieuse que vous voudrez la faire toute l'année! Échangez simplement la forme de l'emporte-pièce que vous utilisez pour cette recette de biscuits à l'orange, et vous pouvez le faire

Ces petites amuse-gueules de taille bouchée comprennent des crevettes et une crème sure légère et du fromage cheddar sur une pâtisserie. Ils sont facilement assemblés et délicieusement jolis

Utilisez ce simple pain à la poêle pour tremper dans la soupe ou profitez-en seul trempé dans de l'huile d'olive ou recouvert de beurre

Avec leur forme adorable, ces rouleaux de levure peuvent facilement devenir une tradition de brunch de Pâques. Les lièvres à queue dorée sont rehaussés d'un peu de cardamome

Voici un dîner en couches que vous adorerez! Savourez un quartier de lasagne au pesto avec une salade d'accompagnement et une tranche de pain à l'ail

Ingrédients Liste de vérification des ingrédients 2 ½ tasses de poulet cuit haché (environ 12 onces) 1 à 2 cuillère à café de piment chili chipotle moulu 1 boîte de 10, 75 onces de crème de poulet condensée 1 carton de 8 onces de crème sure laitière 1 boîte de 4 onces de poivrons verts en dés 8 tortillas de farine de 7 pouces 2 tasses de fromage cheddar râpé (8 onces) ¼ tasse d'oignons verts tranchés instructions Liste de contrôle des instructions

Ingrédients Liste de vérification des ingrédients 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau (environ 1½ livre au total) 1 boîte de 4 onces de poivrons verts en dés tasse d'oignon haché (1 moyen) 1 cuillère à soupe d'origan séché, écrasé 5 gousses d'ail, émincées cuillère à café de poivre de Cayenne 1 boîte de 10 onces de sauce enchilada instructions Liste de contrôle des instructions Étape 1 Dans une mijoteuse de 3-1 / 2 ou 4 pintes,

Vous pouvez choisir votre garniture pour ces amuse-gueules fins et croustillants

Ce plat principal savoureux a des saveurs du Moyen-Orient. Les raisins secs rehaussent les épices et les saucisses, ajoutant un goût délicat et sucré

Les bâtonnets de mozzarella standard sont bons. Tu sais ce qui est encore mieux? Bâtonnets de fromage croquants qui ont le goût de votre apéritif chinois à emporter préféré

Ingrédients Liste de vérification des ingrédients 1 livre de crevettes moyennes décortiquées et déveinées fraîches ou surgelées 1 oignon moyen, coupé en deux sur la longueur et tranché 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson ⅓ tasse de cassonade tassée 3 cuillères à soupe de fécule de maïs ¼ cuillère à café de gingembre moulu ¼ cuillère à café de poivre noir moulu 1 boîte de 15, 25 onces d'ananas (pack de jus) ¼ tasse de sauce soja ¼ tasse de vinaigre

Ces brochettes de porc et de poulet sont enrobées d'une sauce fumée. Servez-les en entrée ou en plat principal

Avec une combinaison nutritive de beurre d'arachide, d'avoine et de raisins secs, ces biscuits sont une option idéale pour le petit-déjeuner en déplacement

Le poulet de cette recette de plat principal faible en gras est d'abord trempé dans un mélange d'œufs puis roulé dans un mélange d'amandes pour lui donner une texture croquante. Les épinards rapidement fanés complètent le poulet en croûte

C'est gentil! Faites un gâteau personnalisé pour l'invité d'honneur, que vous vous concentriez sur son initiale ou son numéro d'anniversaire. Cette délicieuse recette de dessert a le goût d'un biscuit au macaron

Découvrez notre recette de purée de pommes de terre à l'ail la plus populaire! Parfaites pour les vacances, ces pommes de terre en purée maison se préparent pratiquement dans la mijoteuse pour vous faire gagner du temps pour vous concentrer sur l'entrée et le dessert

Cette salade de gélatine des Fêtes préférée combine concombre, oignon vert et céleri

Cette recette d'accompagnement bien assaisonné comprend du riz, des fruits, des légumes et des noix. Servir avec une viande ou un poulet grillé

Cette barre sucrée-salée tire son croquant croquant et sa saveur extraordinaire d'une garniture de type brickle et d'une croûte de bretzel salée. Il est idéal pour un échange de biscuits de Noël

Faites cette recette d'huîtres facile pour votre prochaine fête. Avec suffisamment pour servir une foule, ces apéritifs d'huîtres auront vos invités en réclamant plus

Ingrédients Liste de vérification des ingrédients 2 tasses de farine tout usage ¼ cuillère à café de sel 1 tasse de beurre froid, coupé ½ tasse de crème sure laitière 1 à 2 cuillère à soupe d'eau froide instructions Liste de contrôle des instructions Étape 1 Dans un bol moyen, mélanger la farine et le sel.

Sortez la friteuse à air, il est temps de déguster des ailes de poulet "frites" avec moins de matières grasses. Grâce au spray antiadhésif et à la chaleur élevée de la friteuse à air, cette recette d'aile de poulet est tout aussi croustillante et décadente que d'habitude, mais pas si grasse

Ingrédients Liste de vérification des ingrédients ⅓ tasse de beurre, fondu et refroidi2 oeufs1 cuillère à soupe de bourbon ou de brandy (facultatif)¼ cuillère à café de vanille½ tasse de sucre granulé⅓ tasse de cassonade tassée1 tasse de farine tout usageSel de tableau de bordinstructions Liste de contrôle des instructions Étape 1 Placer le beurre fondu dans un grand bol. Ajouter les œufs

Ingrédients Liste de vérification des ingrédients 4 cuillères à soupe de beurre non salé 1 petit oignon, haché 1 côte de céleri, hachée 1 ½ cuillère à café de thym frais haché 2 cuillères à soupe de farine tout usage 1 ½ tasse de lait entier chaud ¼ livre de cheddar, râpé grossièrement ¼ livre de fromage Fontina, râpé grossièrement ½ cuillère à café de muscade fraîche finement râpée ¾ livre de pâtes tubulaires, comme les tubetti ou les tubettini Sel

Ce plat avait un look si élégant, mais c'est un jeu d'enfant. Servez-le comme plat de brunch en compagnie, mais assurez-vous de doubler la recette de la pâte et de faire du bacon confit supplémentaire

Les pâtisseries de fantaisie - comme ces monogrammes enrobés de bonbons - semblent beaucoup plus difficiles à réaliser qu'elles ne le sont en réalité. Vous n'avez même pas besoin d'une poche à douille. Il suffit de couper le bord d'un coin d'un sac en plastique refermable pour faire votre passepoil. Et vous pouvez faire des cupcakes maison si vous le souhaitez, mais si vous manquez de temps, les gâteaux de boulangerie feront très bien l'affaire

Gâteau au café aux figues et à la muscade Ingrédients Liste de vérification des ingrédients 2 tasses de farine tout usage 1 cuillère à soupe de muscade fraîchement râpée ou 1 1/2 c. muscade moulue 1 cuillère à café de levure chimique ¼ cuillère à café de sel ½ tasse de beurre, ramolli 1 ½ tasse de sucre 2 oeufs 1 carton de 8 onces de crème sure laitière 1 ½ tasse de figues sèches ciselées 1 recette de glaçage au citron et au miel (voir la recet